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  ● 小禾苗盈利分析

餐饮店的经营状况,跟产品、店址、店面面积、管理、服务、价格、营销方式直接相关,总部为你提供市场调研、店面选址、投资规划、形象设计、经营培训、开业策划、营销推广、广告宣传策划等专项服务,让加盟商经松赚钱,不同地区经济条件,人口密度、消费水平不一样,餐饮店的利润率和销售额也不一样,现以一般消费水平地区的80平方米营业面积加盟店为例大致分析如下:



收入项目

高峰营业时间

人均消费

人 次

日收入

月收入

 早 餐

 6:30--10:30

 5  元

 100 人

 500 元

 15000 元

 中 餐

 10:30--17:30

 8  元

 150 人

 1200 元

 36000 元

 晚 餐

 17:30--21:00

 8  元

 150 人

 1200 元

 36000 元

 消 夜

 21:00--01:00

 5  元

 100 人

 500 元

 15000 元

 合 计

 

 

 500 人

 3400 元

 102000 元



 1、房租按100-120平方米估算,每平方米租金按50元/平方米计算。房租约为6000元/月   
 2、人员工资因地而异,按中等工资水平计算,店员平均工资1300元,10人约13000元/月   
 3、各种直接或间接材料成本约为月收入的50%左右,月材料成本为102000÷50%=51000   
 4、各种固定费用支出预算为:      
   工资13000+租金6000+宿舍租金水电1000+水电费2500+税金500元=23000元    
 5、月总支出为:固定费用23000+成本费用51000=74000元      
 6、 日平均固定支出为:23000÷30天=约800元÷50%=1600元;约1600元每天能打平本


 纯利=月总收入102000-74000=28000元

 以一年经营12个月分淡季旺季平均盈利10个月来计算,年利润28000元*10=280000元

以上仅为小型加盟店为例分析所得出的结论,仅供参考。如加盟店面积再大些或店址在人流量大的商业区,销售额更大,最终获利就更丰富。
财富秘籍:做我们的工薪阶层每天都消费的,做能吸引回头客的,才是既稳妥又赚钱的!
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优势一:统一配送:所有餐具、原材料、配料、烧腊、包装袋等由总部统一配送,供应商由公司统一指定的供应商供货,有安全、卫生和价格优势的保证,无须四处奔波采购。
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优势三:统一培训:内容包括:现场操作、原理讲解、原料配比等,让您顺利开业,迅速走向正轨,全程呵护,无忧经营。
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